Archivio della categoria 'Cucina'
Una storia di amicizia e di cucina
fonte: http://protonutrizione.blogosfere.it/Val e Lilly sono amiche per la pelle fin da bambine, eppure così diverse. La prima, seria e timida, da sempre soffocata da una famiglia opprimente, e la seconda, estroversa e sicura di sé, che vive all'ombra di una madre…
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Inserito il 26 luglio 2010 in Andrea Israel, Arte e Cultura, Cucina, Garzanti, Il club delle ricette segrete, Libri, Nancy Garfinkel, amicizia, libro estate, ricette.
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Cibi Halal, cibi kasher, stili alimentari non solo di natura religiosa
fonte: http://ilserpentedigaleno.blogosfere.it/I cibi Halal e la cucina kasher sono in forte aumento e la loro diffusione va oltre il rispetto delle regole religiose alle quali si ispirano, principi del Corano islamico o della Torah ebraica.Si calcola che nel 2010 l'halal…
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Inserito il 19 luglio 2010 in Cucina, Farmaci e Alimentazione, halal, kasher, libri estate.
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Cucina: l’aglio contro i pregiudizi
fonte: http://www.fradonne.iti sa, quando nei cibi c’è dell’aglio, le battute sono quasi assicurate. Eppure, questa piccola piantina è un grande aiuto per la pelle e, non a caso, costituisce uno degli elementi base…
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leggi il seguitoInserito il 27 maggio 2010 in Cucina, Rubriche, Salute, aglio, alimentazione, consigli, dieta, miti da sfatare.
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Profumi e fragranze
fonte: http://protonutrizione.blogosfere.it/Senti i peperoni? La mamma li sta friggendo.E dalla veranda giunse un fiume di olezzo di ambrosia, erano dei peperoni verdi freschi che scoppiettavano nell'olio di oliva dorato, ravvivato dalla fragranza dell'aglio e dal rosmarino balsamico, il tutto mischiato…
leggi il seguitoInserito il 14 maggio 2010 in Arte e Cultura, Cucina, Full of Life, John Fante, Libri, fragranza, libro, peperoni, profumo.
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L’alimentazione nel basso medioevo
fonte: http://protonutrizione.blogosfere.it/Il Trecentonovelle di Franco Sacchetti come fonte per la storia dell'alimentazione nel basso medioevo è un saggio storico scritto da Roberto Giangregorio, studioso del mondo medievale e dell'alimentazione, nel quale emergono gli aspetti della cultura e della società dell'epoca attraverso…
leggi il seguitoInserito il 03 maggio 2010 in Arte e Cultura, Cucina, Franco Sacchetti, Libri, Roberto Giangregorio, Storia, Trecentonovelle, Video, cucina medievale, libro.
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Il Trecentonovelle e la cucina medievale
fonte: http://protonutrizione.blogosfere.it/La lettura del Trecentonovelle ci offre preziose informazioni sulla cucina medievale, fondendo nozioni provenienti dalla vita e dall’esperienza quotidiana, dalla cultura medica o dall’ambito religioso, ed evidenzia le caratteristiche del genere stesso e il metodo di lavoro del Sacchetti,…
leggi il seguitoInserito il 03 maggio 2010 in Arte e Cultura, Cucina, Franco Sacchetti, Libri, Roberto Giangregorio, Storia, Trecentonovelle, cucina medievale, libro.
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